連鎖餐飲巨頭百勝集團(tuán)近日宣布了一項(xiàng)重大合作計(jì)劃，攜手科技巨頭英偉達(dá)，共同推動(dòng)人工智能技術(shù)在全球餐廳的應(yīng)用。這一合作標(biāo)志著百勝成為英偉達(dá)在AI餐廳領(lǐng)域的首個(gè)戰(zhàn)略合作伙伴，雙方將共同探索技術(shù)創(chuàng)新，提升餐廳運(yùn)營(yíng)效率。

百勝集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘等品牌，將通過其SaaS技術(shù)平臺(tái)Byte by Yum!與英偉達(dá)的NIM微服務(wù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)餐廳運(yùn)營(yíng)的智能化升級(jí)。據(jù)悉，這一合作將利用計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)優(yōu)化汽車穿梭餐廳的服務(wù)流程，提升后臺(tái)勞動(dòng)力管理效率，同時(shí)評(píng)估餐廳績(jī)效，制定針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)改進(jìn)計(jì)劃。

英偉達(dá)的開發(fā)團(tuán)隊(duì)將與百勝緊密合作，迅速部署AI驅(qū)動(dòng)的語(yǔ)音智能體。這一智能體具備高度適應(yīng)性，能夠準(zhǔn)確理解復(fù)雜的菜單選項(xiàng)和客戶偏好，為用戶提供更加自然、流暢的語(yǔ)音點(diǎn)單體驗(yàn)。這一創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，無(wú)疑將進(jìn)一步提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

目前，百勝已在美國(guó)的部分必勝客和塔可鐘門店試點(diǎn)使用英偉達(dá)AI驅(qū)動(dòng)解決方案，并取得了顯著成效。據(jù)透露，該集團(tuán)計(jì)劃在今年第二季度將這一解決方案擴(kuò)展到旗下多個(gè)品牌的500家門店，以全面推動(dòng)餐廳運(yùn)營(yíng)的智能化轉(zhuǎn)型。

此次合作不僅彰顯了百勝集團(tuán)對(duì)于科技創(chuàng)新的重視和投入，也體現(xiàn)了英偉達(dá)在AI技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位和廣泛應(yīng)用前景。雙方將共同探索更多創(chuàng)新應(yīng)用，為全球餐飲行業(yè)樹立新的標(biāo)桿。