近日，茶飲行業(yè)的巨頭蜜雪冰城宣布了一項新動向，通過旗下兩家子公司共同出資，正式成立了雪王愛智慧科技（鄭州）有限公司，注冊資本高達5000萬元人民幣。這一舉動標志著蜜雪冰城在技術創(chuàng)新與智慧化轉型方面邁出了重要一步。

與蜜雪冰城以往專注于供應鏈管理和銷售業(yè)務的子公司不同，雪王愛智慧科技的業(yè)務范圍廣泛，不僅涵蓋了新興能源技術研發(fā)，還深入到了人工智能理論與算法軟件開發(fā)、人工智能公共數據平臺、人工智能基礎軟件開發(fā)等多個前沿技術領域。該公司還將涉足智能控制系統(tǒng)集成、智能機器人研發(fā)和銷售等領域，展現出蜜雪冰城在智慧科技領域的全面布局。

在雪王愛智慧科技的核心管理團隊中，蜜雪冰城的首席技術專家、流程與數字化中心副總經理蘇虎臣擔任總經理一職，他將在推動公司技術創(chuàng)新和智慧化轉型方面發(fā)揮關鍵作用。同時，蜜雪冰城招聘管理部負責人于敏出任監(jiān)事，財務負責人則由集團財務中心負責人之一的崔海靜擔任。這一強大的管理團隊為雪王愛智慧科技的發(fā)展提供了堅實的保障。

今年蜜雪冰城在智慧供應鏈領域動作頻頻，除了雪王愛智慧科技之外，還成立了另外三家智慧供應鏈子公司。其中兩家子公司的經營范圍同樣涉及人工智能領域，顯示出蜜雪冰城在智慧化轉型方面的決心和力度。

據蘇虎臣透露，蜜雪冰城全國范圍內的門店正在逐步升級完善“互聯網+明廚亮灶”工程建設。這一工程將引入AI識別技術，對餐飲制作過程進行全面監(jiān)測，確保餐品符合標準。這一舉措不僅將提升蜜雪冰城門店的管理水平，還將為消費者提供更加安全、放心的餐飲體驗。