面對這些挑戰(zhàn)，廚電企業(yè)紛紛將ESG（環(huán)境、社會和公司治理）理念融入產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)中，致力于為消費者提供綠色健康的生活方式。科技進步的力量在這里得到了充分體現(xiàn)，技術(shù)的革新不僅提升了廚電產(chǎn)品的性能，更讓人們在日常生活中感受到了幸福感的提升。

然而，盡管吸油煙機在中國家庭中的普及率已經(jīng)很高，但使用習(xí)慣卻并不理想。許多家庭在炒菜時才開啟吸油煙機，甚至忽視了其性能、使用年限和維護狀況，這些都嚴重影響了油煙的去除效果。餐飲油煙對大氣環(huán)境的影響也不容小覷，它與工業(yè)廢氣、機動車尾氣并稱為“城市污染殺手”。

為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，國家和各城市不斷加強大氣污染防治的制度建設(shè)。同時，廚電企業(yè)也積極響應(yīng)，通過提高科技研發(fā)水平，提升產(chǎn)品性能，以更有效地解決油煙排放問題。近年來，頭部家電、廚電企業(yè)的ESG戰(zhàn)略日益清晰，紛紛發(fā)布ESG報告或可持續(xù)發(fā)展報告，展示其在環(huán)境、社會和公司治理方面的成果。

方太集團就是其中的佼佼者。在不久前的世界地球日，方太發(fā)布了首份可持續(xù)發(fā)展報告，圍繞“服務(wù)顧客美好生活”“支持員工幸福成長”“賦能社會共融發(fā)展”“守護地球綠色低碳”四大方面，詳細闡述了其可持續(xù)發(fā)展的具體策略。報告顯示，方太的油煙機和灶具通過技術(shù)創(chuàng)新，可實現(xiàn)年平均減排油煙約5萬噸，減碳約100萬噸。方太洗碗機也節(jié)水效果顯著，累計節(jié)水約267億升。

方太不僅關(guān)注產(chǎn)品端的碳排放，還在綠色工廠建設(shè)和供應(yīng)鏈管理上取得了顯著成效。方太擁有兩座國家級綠色工廠，年度降低碳排放量達1280噸，相當于近6萬棵樹木的綠色效益。同時，方太還積極推廣太陽能光伏能源，累計光伏發(fā)電量超過1800萬度，廢棄物循環(huán)使用量超過1萬噸，一般廢棄物回收利用率高達95%。

方太的企業(yè)使命是“為了億萬家庭的幸福”。為了實現(xiàn)這一目標，方太不僅關(guān)注顧客家庭，還關(guān)注員工家庭、合作伙伴家庭、方太大家庭、祖國大家庭和人類大家庭。方太通過推行“全員身股制”，激發(fā)員工的創(chuàng)新潛能，推動多元、平等與包容的企業(yè)文化。方太還積極參與社區(qū)共建，發(fā)起了“幸福社區(qū)共建公益計劃”，旨在未來10年內(nèi)建設(shè)1萬個幸福社區(qū)。

在社會責(zé)任方面，方太也表現(xiàn)出色。方太深度幫助16家供應(yīng)商提升綠色生產(chǎn)能力，推動行業(yè)生態(tài)的綠色升級。同時，方太還積極參與公益事業(yè)，回饋社區(qū)，向居民傳遞善意。截至2024年底，方太已與合作伙伴共建4100多個幸福社區(qū)，覆蓋16個省市，惠及2000多萬社區(qū)居民。

方太在環(huán)境、社會和公司治理三大維度上的卓越表現(xiàn)，使其在行業(yè)中樹立了榜樣。隨著ESG理念在廚電行業(yè)的普及，方太將繼續(xù)通過社會責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展，為企業(yè)的長期發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。方太將不斷創(chuàng)新，以科技為驅(qū)動，以責(zé)任為使命，切實守護“中國億萬家庭”的幸福與安康。