面對這些挑戰，廚電企業紛紛將ESG（環境、社會和公司治理）理念融入產品設計和研發中，致力于為消費者提供綠色健康的生活方式。科技進步的力量在這里得到了充分體現，技術的革新不僅提升了廚電產品的性能，更讓人們在日常生活中感受到了幸福感的提升。

然而，盡管吸油煙機在中國家庭中的普及率已經很高，但使用習慣卻并不理想。許多家庭在炒菜時才開啟吸油煙機，甚至忽視了其性能、使用年限和維護狀況，這些都嚴重影響了油煙的去除效果。餐飲油煙對大氣環境的影響也不容小覷，它與工業廢氣、機動車尾氣并稱為“城市污染殺手”。

為了應對這些挑戰，國家和各城市不斷加強大氣污染防治的制度建設。同時，廚電企業也積極響應，通過提高科技研發水平，提升產品性能，以更有效地解決油煙排放問題。近年來，頭部家電、廚電企業的ESG戰略日益清晰，紛紛發布ESG報告或可持續發展報告，展示其在環境、社會和公司治理方面的成果。

方太集團就是其中的佼佼者。在不久前的世界地球日，方太發布了首份可持續發展報告，圍繞“服務顧客美好生活”“支持員工幸福成長”“賦能社會共融發展”“守護地球綠色低碳”四大方面，詳細闡述了其可持續發展的具體策略。報告顯示，方太的油煙機和灶具通過技術創新，可實現年平均減排油煙約5萬噸，減碳約100萬噸。方太洗碗機也節水效果顯著，累計節水約267億升。

方太不僅關注產品端的碳排放，還在綠色工廠建設和供應鏈管理上取得了顯著成效。方太擁有兩座國家級綠色工廠，年度降低碳排放量達1280噸，相當于近6萬棵樹木的綠色效益。同時，方太還積極推廣太陽能光伏能源，累計光伏發電量超過1800萬度，廢棄物循環使用量超過1萬噸，一般廢棄物回收利用率高達95%。

方太的企業使命是“為了億萬家庭的幸福”。為了實現這一目標，方太不僅關注顧客家庭，還關注員工家庭、合作伙伴家庭、方太大家庭、祖國大家庭和人類大家庭。方太通過推行“全員身股制”，激發員工的創新潛能，推動多元、平等與包容的企業文化。方太還積極參與社區共建，發起了“幸福社區共建公益計劃”，旨在未來10年內建設1萬個幸福社區。

在社會責任方面，方太也表現出色。方太深度幫助16家供應商提升綠色生產能力，推動行業生態的綠色升級。同時，方太還積極參與公益事業，回饋社區，向居民傳遞善意。截至2024年底，方太已與合作伙伴共建4100多個幸福社區，覆蓋16個省市，惠及2000多萬社區居民。

方太在環境、社會和公司治理三大維度上的卓越表現，使其在行業中樹立了榜樣。隨著ESG理念在廚電行業的普及，方太將繼續通過社會責任和可持續發展，為企業的長期發展奠定堅實基礎。方太將不斷創新，以科技為驅動，以責任為使命，切實守護“中國億萬家庭”的幸福與安康。