在近期的一項創新展示中，一款融合了機器人科學與美食藝術的獨特蛋糕——RoboCake，在日本大阪世博會上吸引了眾多目光。這款蛋糕由來自瑞士洛桑聯邦理工學院等三所高校的聯合團隊共同打造，是歐盟資助的RoboFood研究項目的重要成果。
RoboCake以其精美的三層婚禮蛋糕外觀亮相，頂部裝飾著兩個由明膠、糖漿和著色劑精心制作的石榴味小熊軟糖機器人。這些機器人通過先進的氣動系統，能夠靈活地擺動頭部和手臂，為觀眾帶來一場視覺盛宴。而蛋糕的底部，則巧妙地隱藏了多枚可食用可充電電池，這一設計無疑為蛋糕增添了更多的科技感。
這些電池不僅安全可食用，還能為蛋糕上的LED蠟燭提供電力，使蛋糕在夜晚也能散發出迷人的光芒。據悉，這些巧克力電池在品嘗時，首先帶來的是濃郁的黑巧克力味，隨后則是電解質帶來的獨特刺激性口感，為品嘗者帶來前所未有的味覺體驗。
RoboCake的成功展示，標志著RoboFood研究項目在可食用機器人和智能食品領域取得了重要突破。該項目旨在通過融合機器人技術和食品科學，開發出新一代的創新產品，以解決電子垃圾和食物垃圾等環境問題。
RoboFood研究項目協調員Dario Floreano表示：“機器人技術和食品原本是兩個截然不同的領域，但將它們融合在一起，卻能帶來諸多益處。特別是在減少電子垃圾和食物浪費方面，可食用機器人具有巨大的潛力。”他進一步指出，可食用機器人未來可用于向偏遠或瀕危地區運送食物，以及以新穎的方式向吞咽困難的人或動物提供藥物。
可食用傳感器也是RoboFood研究項目的一個重要方向。這些傳感器可以嵌入食品中，實時監測食物的新鮮度和質量，為消費者提供更準確的信息，同時也有助于減少食物浪費。
